ভয়েস এশিয়ান, ১৮ ফেব্রুয়ারি, ২০২২।। আপনার দিনটি শুরু করতে পারেন চমৎকার এক কাপ মসলা চা দিয়ে। ঘুম থেকে উঠে অনেকেরই চা পানের অভ্যাস আছে। তাই খেতে পারেন স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী অন্য স্বাদের মসলা চা। এক্ষেত্রে ভেষজ চা অতুলনীয়। এর একাধিক গুণ শরীরের জন্য উপকারী।
লবঙ্গ চা : কিছু মসলা রয়েছে, যা চায়ে মিশিয়ে পান করলে শরীরের বহু রোগ দূর হতে পারে। এমনই এক মসলা লবঙ্গ। নিয়মিত লবঙ্গ চা পানে অতিরিক্ত ওজন হ্রাস পেতে পারে। লবঙ্গে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকায় শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় কয়েক গুণ। এমনকি ডায়াবেটিসও থাকে নিয়ন্ত্রণে। রোগ প্রতিরোধের পাশাপাশি ত্বকের সৌন্দর্য বজায় রাখতে লবঙ্গের ভূমিকা অপরিসীম।
তুলসী চা : ঠান্ডা-গরমের মৌসুমে সর্দি-কাশি লেগেই থাকে। তবে যদি রোজ এক কাপ করে তুলসী চা খেতে পারেন, তাহলে ঠান্ডা লাগার আশঙ্কা অনেকটাই কমবে। একটি পাত্রে পানি গরম করে তাতে তুলসী পাতা ফুটিয়ে নিন। তারপর মধু ও লেবু মিশিয়ে নিলেই তৈরি হবে তুলসী চা। লেবুতে থাকা ভিটামিন সি শরীরের রোগ প্রতিরোধ শক্তি বাড়াতে সহায়তা করে। ডায়াবেটিসের সমস্যা থাকলে নিয়মিত তুলসী চা খেতে পারেন। এটি রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে।
দারুচিনি চা : শরীর থেকে অতিরিক্ত মেদ ঝরাতে চাইলে চারুচিনি চা খেতে পারেন। একটি পাত্রে পানি গরম করে দারুচিনি গুঁড়া, লেবুর রস ও মধু মিশিয়ে নিন। তারপর এই চা ছেঁকে খান। এতে থাকা পর্যাপ্ত অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট, বিভিন্ন রোগ থেকে শরীরকে বাঁচাতে সহায়তা করে। পিরিয়ডের সময় পেটে ব্যথা হলে, তা থেকেও আরাম মিলবে এই চা খেলে।
পুদিনা চা : বদহজমের সমস্যা থাকলে পুদিনা পাতার চা খেতে পারেন। পানি গরম করে তাতে কুচি কুচি করে কয়েকটা পুদিনা পাতা কেটে ১৫ মিনিট ঢেকে রাখুন। পাতা কেটে দিলে পুদিনার গন্ধটা পুরোটাই পাবেন। নিশ্বাসের দুর্গন্ধ এড়াতেও খেতে পারেন পুদিনা চা। এই চা খেলে যেকোনো শারীরিক ও মানসিক ক্লান্তি দূর হবে। সাম্প্রতিক গবেষণা বলছে, একটানা কাজ করার জন্য মনঃসংযোগ বাড়াতেও সহায়তা করে এই চা।